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烹饪与营养教育专业好不好_是做什么的

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烹饪与营养教育专业就业前景怎么样好不好_是做什么的
1、烹饪与营养教育专业介绍
烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才;毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
2、烹饪与营养教育专业方向
本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
从事行业:
毕业后主要在餐饮业、酒店、生活服务等行业工作,大致如下:
1 餐饮业
2 酒店/旅游
3 生活服务
4 教育/培训/院校
5 新能源
6 娱乐/休闲/体育
7 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
8 公关/市场推广/会展
从事岗位:
毕业后主要从事厨师、厨师长、店长等工作,大致如下:
1 厨师
2 厨师长
3 店长
4 生产经理
5 质检员
6 行政总厨
7 品控专员
8 区域销售经理
工作城市:
毕业后,深圳、广州、北京等城市就业机会比较多,大致如下:
1 深圳
2 广州
3 北京
4 武汉
5 上海
6 成都
7 苏州
8 中山
3、烹饪与营养教育专业好就业吗-前景怎么样好不好
厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 适应社会主义市场经济体制,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。
如果你是德,智,体,全面发展,掌握现代烹饪技术,熟练的烹饪技能和营养理论基础理论,在大,中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。
烹饪与营养教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类,其中职业技术教育类共37个专业,烹饪与营养教育专业在职业技术教育类专业中排名第16,在整个教育学大类中排名第29位。

烹饪与营养教育专业大学排名

烹饪与营养教育专业主要面向社会主义现代化建设、人口质量建设、地方经济繁荣和时尚饮食文化培养专门人才。目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

烹饪与营养教育专业是工学学科/食品科学与工程类下属专业,根据教育部学位与研究生教育发展中心最新公布的第四轮食品科学与工程学科评估结果可知,全国共有55所开设工学学科/食品科学与工程类/烹饪与营养教育专业的大学参与了排名,排名靠前3的学校是中国农业大学、江南大学、南昌大学,接着是以下是烹饪与营养教育专业大学排名具体榜单,仅供参考:


序号学校名称评估结果
1中国农业大学A+
2江南大学A+
3南昌大学A
4南京农业大学A-
5浙江大学A-
6华中农业大学A-
7华南理工大学A-
8天津科技大学B+
9大连工业大学B+
10东北农业大学B+
11上海海洋大学B+
12江苏大学B+
13中国海洋大学B+
14华南农业大学B+
15西北农林科技大学B+
16北京工商大学B
17内蒙古农业大学B
18沈阳农业大学B
19吉林大学B
20浙江工商大学B
21合肥工业大学B
22福建农林大学B
23西南大学B
24河北农业大学B-
25吉林农业大学B-
26哈尔滨商业大学B-
27上海交通大学B-
28南京财经大学B-
29河南工业大学B-
30武汉轻工大学B-
31广东海洋大学B-
32哈尔滨工业大学C+
33黑龙江八一农垦大学C+
34浙江工业大学C+
35集美大学C+
36郑州轻工业学院C+
37河南农业大学C+
38中南林业科技大学C+
39暨南大学C+
40四川大学C+
41渤海大学C
42福州大学C
43河南科技大学C
44海南大学C
45西华大学C
46四川农业大学C
47云南农业大学C
48陕西科技大学C
49宁波大学C
50上海理工大学C-
51安徽农业大学C-
52青岛农业大学C-
53长沙理工大学C-
54甘肃农业大学C-
55扬州大学C-

以上就是为大家整理的烹饪与营养教育专业大学排名,数据来源于教育部学位与研究生教育发展中心,排名还比较权威,希望对广大考生和家长朋友们有所帮助。

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大学专业介绍
烹饪与营养教育
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